М'ясний пиріг з яловичиною в листовому тісті, з гратеном та м'ясним соусом

Тушковану яловичину ми поєднуємо з білими смаженими грибами та випікаємо в листовому тісті. Подаємо з картопляним гратеном, соусом демігляс та вершковим мусом з додаванням хріну.

 Вихід страви: 350г.